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龙坪食药所“五查五看”开展学校食堂及周边餐饮专项整治

时间:2019-05-26 01:26
  讯(通讯员 阮晓希)全省校园卫生暨食品安全工作视频会后,保康县龙坪食药所根据县局安排,迅速行动,在辖区内学校食堂及周边餐饮服务单位开展食品安全专项整治行动。

此次整治重点围绕“五查五看”开展:一查资质证件,看《食品生产经营许可证》、从业人员健康证是否在有效期;二查店容店貌,看经营环境、个人卫生、餐饮具卫生等是否符合要求;三查制度执行,看经营者主体责任是否落实;四索证索票,看原料购进是否正规;五查原料储存,看存储条件是否符合要求。

截止目前,该所共出动执法人员30余人次,检查学校食堂4家,周边餐饮服务单位6家,发现食品安全隐患4类,下达《责令改正通知书》6份。

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