8月16日，记者从国家统计局西安调查队获悉，7月，西安居民消费价格同比上涨3.0%，涨幅较上一个月扩大0.3个百分点。环比上涨0.6%，涨幅比上一个月扩大0.8个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.3%、环比上涨0.1%。
从环比看，八大类商品和服务价格“三升二平三降”，其中，涨幅居首的食品烟酒类价格上涨2.4%；降幅最大的衣着类价格下降0.7% 。
7月，食品类价格环比上涨4.0%，14类食品价格呈现“九升五降”。菜及食用菌类、畜肉类价格分别上涨12.5%、12.2%，涨幅居前两位；食用油类、干鲜瓜果类价格涨幅超过3%；薯类、蛋类等5类食品价格涨幅在3%以内；调味品、豆类等5类食品价格下降，降幅在2%以内。
随着能繁母猪存栏量由升转降，猪肉价格触底反弹，连续4个月上涨。7月，监测的主要猪肉品种猪五花肉、排骨每千克平均价格均为2021年5月以来最高点，带动猪肉价格环比上涨32.1%。
鲜菜价格环比上涨13.6%。天气炎热，部分蔬菜因干旱枯萎减产，摊主运输过程中腐烂率增加，储存成本上升，导致部分蔬菜价格攀升。监测的24种鲜菜价格环比“18涨1平5降”。其中，黄瓜、油菜、菠菜、花菜（白菜花）4种蔬菜涨幅较大，在32.5%—61.4%之间，青椒、葱等9种蔬菜涨幅在10.3%-24%之间，生菜、西兰花、大蒜等5种蔬菜涨幅0.4%-4.3%之间；生姜、莲藕、胡萝卜、冬瓜、南瓜等5种蔬菜降幅在1.1%—16.0%之间。
炎热天气，鲜菌生长受限，供应量下降，存储和运输成本也在上升，价格上涨。其中，平菇、鸡腿菇每千克均价较上一个月分别上涨22.5%、1.9%，影响鲜菌价格环比上涨11.7%。
由于冷库存储的富士苹果供应量下降，调查的富士苹果均价涨幅13.4%，带动鲜果价格环比上涨3.7%。
华商报记者 毛蜜娜
来源：-华商报